Detox: sumos que desintoxicam?

OS APOLOGISTAS e consumidores destes sumos, ou deste tipo de alimentação, visto o detox não ser só sumos, dizem que os mesmos servem para desintoxicar o organismo. Como? Limpando-o de toxinas, fornecendo, em contrapartida, nutrientes. Ou seja, um organismo  limpo de impurezas fica menos sujeito a doenças.

Dizem ainda que este efeito é potenciado caso a proporção de vegetais seja substancialmente maior do que a de frutas. O que efetivamente sabemos: Até à data, não há evidências científicas que comprovem os efeitos  destes sumos “desintoxicantes”.

“Se gostar, beba sumos
detox. Divirta-se
com as suas cores e
desfrute do seu sabor,
não fazendo deles
a sua dieta, mas um
bom complemento
da mesma.”

O que não quer dizer que não sejam um ótimo complemento de uma dieta equilibrada e não nos ajudem a manter saudáveis:

• As frutas e os vegetais têm imensos nutrientes, tais como vitaminas, minerais, fibras e outros, que, sem dúvida, fazem bem à nossa saúde. Assim, estes sumos, feitos com os ingredientes com casca depois de bem lavados, consumidos com as polpas e imediatamente após a sua confeção, acabam por ser um cocktail vitamínico que pode ser bastante benéfico para o organismo. Não são essenciais para quem  tem um bom aporte de hortofrutícolas, mas constituem uma mais-valia para quem não consome as doses recomendadas destes alimentos regularmente. Não sendo substitutos da água, ajudam a hidratar, visto os seus ingredientes serem ricos em água;

• Estes sumos não são  substitutos de refeição e não devem ser tomados em exclusivo. Esta prática regular e prolongada traz carências nutricionais, tais como défices de aminoácidos essenciais e ácidos gordos, fundamentais para a manutenção da saúde;

• Tomados como prática de emagrecimento em  exclusivo, também são desaconselhados. Para perder peso de uma forma saudável e responsável há que seguir um plano nutricional variado  equilibrado, consultando um nutricionista devidamente credenciado, isto é, inscrito na Ordem dos Nutricionistas. Se gostar, beba sumos detox. Divirta-se com as suas cores e desfrute do seu sabor, não fazendo deles a sua dieta, mas um bom complemento da mesma.

Rita Martelo

Nutricionista na Direção de Qualidade e Desenvolvimento de Marca Própria