SABORES COM TRADIÇÃO

Os Colaboradores do Pingo Doce foram desafiados a partilhar uma receita tradicional feita no Natal em família. Todas foram avaliadas pela Direcção Marketing, Meal Solutions e nutricionistas, que encontraram os sete vencedores. Cada uma das receitas foi publicada na revista Sabe Bem, para inspirar os leitores a cozinhar propostas cheias de sabor e carinho na Consoada. As melhores propostas tiveram direito a um prémio: além de um cabaz de produtos Marca Própria no valor de 100 euros, a receita foi publicada no Instagram Pingo Doce como sugestão de Natal do Chef Gonçalo Costa.

Paula Duarte, Colaboradora da Peixaria do Pingo Doce de Lagos – Marina, revela-se muito orgulhosa do seu peru recheado vencedor. “No Natal faço sempre, é a minha tradição. Vi a receita de peru na televisão e depois fui juntando ideias minhas, porque gosto muito de castanhas”, conta. No seu forno a lenha fica uma delícia, mas “não contava vencer. Como nunca ninguém concorre a nada na minha Loja, decidi arriscar e correu bem”.

DOCES MEMÓRIAS

Uma mesa quer-se com muitas opções deliciosas, e foi essa a sugestão de Inês Fernandes, Operadora de Caixa do Pingo Doce de Seia, que enviou o segredo do bolo de caramelo da avó Isabel: “Achei importante enviar a receita do bolo que a minha avó faz desde sempre no Natal. Fiquei surpreendida por ser uma das vencedoras, mas muito contente por ser partilhada na Sabe Bem, porque assim chega de norte a sul do país.” Fica um desejo de Inês: “Espero que quem o faça tenha, como eu, boas memórias da família na época natalícia.” Os coscorões da avó Beta foram a sugestão de Tânia Silva, que trabalha na Charcutaria da Loja de São Bento. “A família gosta tanto da receita que a minha mãe faz a dobrar, para ir oferecer a quem mora perto de nós. Eu nunca fiz, mas acho que este ano me vou aventurar”, revela, entusiasmada. Ao ver a receita na Sabe Bem, sentiu que estava a partilhar algo que lhe traz boas memórias. E louva a iniciativa da Companhia: “É importante que as nossas tradições não acabem.”